Frage zum Artikel
Beschreibung
Silikomart Bûche Coeur – Herz Silikonform für Mousse, Entremets & Kuchen
Eine elegante Herzform für besondere Torten und Desserts: Mit der Silikomart Bûche Coeur kreierst du eine längliche Torte mit wunderschöner Herzform. Die Silikonform eignet sich ideal für Mousse-Torten, Entremets, Semifreddo, Glacetorten und gebackene Kuchen und ist perfekt für romantische und festliche Anlässe.
Mit einer Grösse von ca. 24 x 9 cm, einer Höhe von 9 cm und einem Volumen von 1290 ml bietet die Form ausreichend Platz für mehrschichtige Dessertkreationen mit Mousse, Fruchteinlage, Creme oder einem passenden Tortenboden.
Ideal für moderne Mousse- & Glacetorten
Die Bûche Coeur eignet sich besonders gut für gefrorene Desserts. Du kannst verschiedene Mousses und Einlagen miteinander kombinieren und so eine moderne Torte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Texturen gestalten.
Nach dem vollständigen Durchfrieren lässt sich das Dessert dank des flexiblen Platinum-Silikons sauber aus der Form lösen. Anschliessend kannst du die Oberfläche beispielsweise mit Mirror Glaze, Velvet Spray, Schokolade oder anderen essbaren Dekorationen veredeln.
So verwendest du die Bûche Coeur Silikonform
- Die Silikonform auf eine stabile und ebene Unterlage stellen.
- Einen Teil der Mousse oder Dessertmasse gleichmässig einfüllen.
- Nach Wunsch eine vorbereitete Frucht-, Creme- oder andere Dessert-Einlage einsetzen.
- Mit der restlichen Masse auffüllen und einen passenden Boden auflegen.
- Das Dessert vollständig durchfrieren lassen.
- Die gefrorene Torte vorsichtig aus der flexiblen Silikonform lösen.
- Nach Wunsch glasieren, besprühen oder dekorieren.
Tipp: Mousse- und Semifreddo-Torten sollten vor dem Ausformen vollständig gefroren sein. So bleibt die Herzform besonders sauber erhalten und die Oberfläche kann anschliessend einfacher dekoriert werden.
Auch zum Backen geeignet
Das hochwertige Platinum-Silikon ist temperaturbeständig von ca. -60 °C bis +230 °C. Dadurch kannst du die Form sowohl im Tiefkühler als auch im Backofen verwenden und neben kalten Desserts auch gebackene Kuchen in Herzform herstellen.
Das flexible Silikon erleichtert das Herauslösen der fertigen Kreation. Nach der Verwendung kann die Form bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.
Perfekt für romantische & festliche Anlässe
Die aussergewöhnliche Herzform eignet sich besonders für Valentinstag, Hochzeiten, Verlobungen, Muttertag, Geburtstage und Jubiläen. Mit unterschiedlichen Glasuren, Farben und Dekorationen kannst du die Bûche Coeur passend zum jeweiligen Anlass gestalten.
Grösse & Inhalt
- Grösse: ca. 24 x 9 cm
- Höhe: ca. 9 cm
- Volumen: ca. 1290 ml
- Material: Platinum-Silikon
- Temperaturbereich: ca. -60 °C bis +230 °C
- Herstellungsland: Italien
- Reinigung: Spülmaschinengeeignet
Merkmale
| Temperatur: | |
| Füllmenge: | |
| Reinigung: | |
| Produktionsland: | |
| Herstellung: | |
| Material: | |
| Höhe: | |
| Menge: | |
| Grösse: |