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Beschreibung
FunCakes Backmischung Cupcakes glutenfrei – gelingsichere Cupcakes im Handumdrehen
Geniesse luftige, saftige Cupcakes ohne Gluten – schnell, einfach und zuverlässig.
Ideal für Cupcakes, Mini-Cupcakes und einen Cake.
- Glutenfreie Backmischung von FunCakes für konstant gute Ergebnisse
- Ergibt 20–24 Cupcakes, 40–48 Mini-Cupcakes oder einen Kuchen Ø 25 cm
- Einfache Zubereitung – perfekte Basis für Buttercreme, Streusel, Fondant oder Früchte
- Produziert in einem glutenfreien Werk, halal geeignet
Die glutenfreie Cupcake-Backmischung von FunCakes sorgt für eine gleichmässige, zarte Krume und zuverlässige Resultate – ideal, wenn es schnell gehen soll oder du viele Küchlein backen möchtest. Backofen auf 170 °C (Umluft 150 °C) vorheizen, Mischung mit Butter und Eiern zu einem glatten Teig rühren, in Papierförmchen füllen und backen: Cupcakes ca. 30–35 Minuten, Mini-Cupcakes ca. 12–15 Minuten. Alternativ gelingt auch ein runder Kuchen Ø 25 cm bei 150–160 °C Umluft in 60–70 Minuten – perfekt als Basis zum Dekorieren.
Tipp: Förmchen nur halb füllen und den Teig kurz auf niedriger Stufe rühren – so bleiben die Küchlein besonders zart und gehen gleichmässig auf.
Ideal für
- Alltag, Geburtstage und Feiern
- Cupcakes und Mini-Cupcakes
- Cake und Kuchen Ø 25 cm
- Kreative Deko mit Buttercreme, Gelfarben und Streuseln
Anwendung
- Backofen vorheizen: 170 °C (Umluft 150 °C)
- Backmischung mit Butter und Eiern 3 Minuten auf niedriger Stufe verrühren
- Förmchen halb füllen und backen: Cupcakes 30–35 Min, Mini-Cupcakes 12–15 Min
Dekorationsideen
- Buttercreme-Wirbel mit Spritztülle (z. B. 1M)
- Zarte bis kräftige Farbtöne mit Gelfarben
- Streusel, Perlen, frische Beeren oder feine Schokodekore
Zutaten
Zucker, Reismehl, Stärke (Mais), Feuchthaltemittel: E420, Stärke (Reis), Backtriebmittel: E450, E500, Emulgator: E475, E471, Verdickungsmittel: E412, E466, Salz, Säureregulator: E575, Aroma.
Merkmale
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| Kann Spuren enthalten von: | |
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