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Beschreibung
Decora Meringue Pulver Mix – Strahlend weisse Baisers und Royal Icing im Handumdrehen
Sorge im Nu für perfekte, stabile Dekorationen mit extra weissem Finish – einfach, zuverlässig und immer gelingsicher.
Ideal für Baiser, Pavlova, Royal Icing, Macarons sowie luftige Torten- und Cupcake-Toppings.
- Extra weisses Ergebnis für eine makellose, edle Optik
- Einfach: mit Wasser anrühren, aufschlagen, losdekorieren
- Hohe Standfestigkeit – optimal zum Spritzen, Backen und Dekorieren
- Stabilisiert Buttercreme für saubere Kanten und langlebige Torten
Der Decora Meringue Pulver Mix ist ein vielseitiges Meringue Pulver der Marke Decora, das eine gleichmässig stabile Masse für Baiser, Pavlova und Royal Icing liefert. Die extra weisse Farbe sorgt für ein besonders elegantes Erscheinungsbild auf Cookies, Cupcakes und Torten. Die Masse lässt sich sauber mit Spritzbeutel und Tüllen verarbeiten, formt präzise Linien sowie feine Details und trocknet fest für ein professionelles Finish.
Tipp: Für besonders glatte Oberflächen die Masse nach dem Aufschlagen kurz auf niedriger Stufe glatt rühren und direkt verarbeiten. Für definierte Spitzen etwas länger aufschlagen.
Ideal für
- Baiser und Pavlova mit stabilem Volumen
- Royal Icing für Cookies, Umrandungen und Füllungen
- Macarons sowie dekorative Toppings auf Cupcakes
- Buttercreme stabilisieren für scharfe Kanten
Anwendung
- Mit heissem Wasser anrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
- Aufschlagen, bis feste Spitzen entstehen und die Masse standfest ist.
- In den Spritzbeutel füllen, aufspritzen und bei niedriger Temperatur trocknen oder direkt als Icing verwenden.
Dekorationsideen
- Zarte Baiser-Küsschen, Kränze und Nester in Reinweiss
- Feine Linien, Schriften und Spitzenmuster auf Keksen
- Voluminöse Swirls und Rüschen für Cupcakes und Torten
Zutaten
Zucker, Milchproteine, Maltodextrin, Salz, Aromen, Säureregulator: Zitronensäure.
Merkmale
| Kann Spuren enthalten von: | |
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