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Beschreibung
FunCakes Cupcakes Backmischung glutenfrei – gelingsicherer Genuss für jeden Anlass
Backe luftige, saftige Cupcakes ohne Gluten, die schmecken wie vom Bäcker – schnell, einfach und zuverlässig.
Ideal für Cupcakes, Mini-Cupcakes und einen Cake.
- Glutenfreie Backmischung von FunCakes für konstant gute Ergebnisse
- Vielseitig: ergibt 20–24 Cupcakes in Standardgrösse, 40–48 Mini-Cupcakes oder einen Kuchen Ø 25 cm
- Einfache Zubereitung – perfekte Basis für kreative Deko mit Buttercreme, Streuseln, Fondant oder Früchten
- Produziert in einem glutenfreien Werk, halal geeignet
Die FunCakes Cupcakes Backmischung glutenfrei ist die schnelle Lösung für feine Cupcakes mit gleichmässiger Krume. Einfach Backofen auf 170 °C (Umluft 150 °C) vorheizen, Backmischung mit Butter und Eiern zu einem glatten Teig rühren und in Papierförmchen füllen. Für Cupcakes in Standardgrösse ca. 30–35 Minuten backen, Mini-Cupcakes ca. 12–15 Minuten. Alternativ gelingt auch ein runder Kuchen mit Ø 25 cm bei 150–160 °C Umluft in 60–70 Minuten.
Tipp: Förmchen nur halb füllen und den Teig auf niedriger Stufe kurz rühren – so bleiben die Küchlein besonders zart und gehen gleichmässig auf.
Ideal für
- Cupcakes
- Cake und Kuchen Ø 25 cm
- Kreative Dekorationen mit Buttercreme, Gelfarben und Streuseln
Anwendung
- Backofen vorheizen: 170 °C (Umluft 150 °C).
- Backmischung mit Butter und Eiern 3 Minuten auf niedriger Stufe verrühren.
- Förmchen halb füllen und backen: Cupcakes 30–35 Min, Mini-Cupcakes 12–15 Min.
Dekorationsideen
- Buttercreme-Wirbel mit Spritztülle (z. B. 1M)
- Sanfte bis kräftige Farbtöne mit Gelfarben gestalten
- Streusel, Perlen, frische Beeren oder feine Schokodekore aufstreuen
Zutaten
Zucker, Reismehl, Stärke (Mais), Feuchthaltemittel: E420, Stärke (Reis), Backtriebmittel: E450, E500, Emulgator: E475, E471, Verdickungsmittel: E412, E466, Salz, Säureregulator: E575, Aroma.
Merkmale
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| Kann Spuren enthalten von: | |
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