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Beschreibung
FunCakes Aromapaste Vanille – intensiver Vanillegenuss für Backen und Desserts
Sofort spürbarer Vanilleduft und voller Geschmack für gelingsichere Ergebnisse.
Ideal für Buttercremes, Bavaroise, Eis, Füllungen, Teige und Ganache.
- Intensiver Vanillegeschmack für professionelle Resultate
- Backfest – das Aroma bleibt auch beim Backen erhalten
- Vielseitig: für Buttercremes, Bavaroise, Eis, Füllungen, Teige und Ganache
- Einfache Anwendung – lässt sich gleichmässig unterrühren
Die FunCakes Aromapaste Vanille verleiht Teigen, Cremes und Desserts einen klaren, runden Vanillecharakter. Als hochwertige Aromapaste der Marke FunCakes ist sie ideal, wenn Sie Backwaren, Tortenfüllungen oder Eis mit einem zuverlässigen, backfesten Aroma verfeinern möchten. Die Paste lässt sich homogen einarbeiten und überzeugt in Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme, Füllungen sowie direkt im Teig.
Tipp: Bei sehr hohen Backtemperaturen etwas kräftiger dosieren, damit der Vanillegeschmack voll erhalten bleibt.
Ideal für
- Kuchen- und Cookieteige
- Buttercremes und Frostings
- Bavaroise, Mousses und Eis
- Füllungen und Schokoladenganache
Anwendung
- Paste nach Geschmack in Teige oder Cremes einrühren.
- Gleichmässig vermengen, bis die Masse aromatisch und glatt ist.
- Für Ganache unter die noch flüssige Schokolade rühren.
Dekorationsideen
- Cupcakes mit Vanille-Buttercreme-Swirl
- Torten mit Vanillefüllung und glattem Finish
- Eclairs oder Macarons mit Vanillecreme
Zutaten
Zucker, Wasser, Glukosesirup, Vanillesamen (1%), Aroma, Verdickungsmittel: E440a, E407, Farbstoff: E160a, E100, Antioxidationsmittel: E300.
Merkmale
| Kann Spuren enthalten von: | |
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