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Beschreibung
FunCakes Eiweisspulver High Whip – Standfeste Ergebnisse ohne rohes Eiweiss
Für perfektes Royal Icing und knusprige Baisers – schnell, sicher und gelingsicher.
Ideal für Royal Icing, Baiser und präzise Spritzdekorationen.
- Ersetzt rohes Eiweiss – sicher und komfortabel.
- Einfach mit Wasser anrühren und sofort verarbeiten.
- Vielseitig einsetzbar für Royal Icing, Baiser und feine Dekore.
- Halal-zertifiziert.
Das FunCakes Eiweisspulver High Whip ist ein hochwertiges Eiweisspulver. Es bietet die ideale Basis, um Royal Icing, Baiser und filigrane Verzierungen mit Leichtigkeit herzustellen. Durch das einfache Anrühren mit Wasser erhalten Sie eine verlässliche Alternative zu rohem Eiweiss, die sich gleichmässig aufschlagen und sauber verarbeiten lässt – perfekt für Cookies, Torten und kreative Backprojekte.
Tipp: Passen Sie die Konsistenz Ihres Royal Icings durch die Wassermenge an – fester zum Umranden, weicher zum Fluten.
Ideal für
- Royal Icing auf Keksen und Torten
- Baiser
- Feine Spritzdekorationen und Schriftzüge
- Detailarbeiten an Lebkuchen und Guetzli
Anwendung
- Mit Wasser glatt verrühren.
- Für Royal Icing oder Baiser wie gewohnt weiterverarbeiten.
- Frisch verarbeiten und dekorieren.
Dekorationsideen
- Saubere Umrandungen und Flooding auf Guetzli
- Baisertupfer, Küsse und Kränze
- Filigrane Spitzen, Blüten und Monogramme auf Torten
Zutaten
Eiweiß (100%) (getrocknet, Hühnerei).
Merkmale
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