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Beschreibung
Schlagcrème Hoplà leicht gesüsst – luftig-cremige Ergebnisse im Handumdrehen
Cremig, fein gesüsst und sofort bereit für perfekte Toppings und Füllungen.
Ideal für Torten, Cupcakes, Desserts und feine Patisserie.
- Fein abgestimmte Süsse für harmonische Desserts
- Cremige, aufschlagfähige Textur für saubere Dekorationen
- Vielseitig einsetzbar als Topping, Füllung oder Basis für Dessertideen
- Schnell und einfach mit Mixer, Handrührgerät oder Schneebesen aufzuschlagen
Die Schlagcrème Hoplà überzeugt durch ihre leichte Süsse und eine cremige Konsistenz, die sich zuverlässig aufschlagen lässt. Ob als glattes Topping auf Kuchen, als luftige Füllung für Torten oder als Basis für Desserts – die Crème liefert gleichmässige, standfeste Ergebnisse und bringt Ihre Kreationen optisch und geschmacklich auf den Punkt.
Wichtig: nicht geeignet als Unterlage für Fondant Torten.
Tipp für das beste Ergebnis: gut gekühlt (ca. 5–8 °C) in einer kalten Schüssel aufschlagen, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.
Ideal für
- Tortendekorationen und Randabschlüsse
- Füllungen für Biskuit, Rouladen und Schichttorten
- Desserts im Glas, Mousses und Cremedesserts
- Cupcakes, Kuchen und feine Patisserie
Anwendung
- Crème vor dem Aufschlagen gut kühlen.
- Mit Mixer, Handrührgerät oder Schneebesen aufschlagen, bis sie stabil ist.
- Sofort verarbeiten und nach Wunsch aromatisieren oder einfärben.
Dekorationsideen
- Elegante Rosetten, Swirls und Bordüren auf Cupcakes und Torten
- Luftige Schichten zwischen Biskuitböden für einen sauberen Anschnitt
- Feine Tupfen und Wellen als Finish auf Desserts im Glas
Zutaten
Wasser, gehärtete pflanzliche Fette (Palmöl 26.7%, RSPO), Zucker, Stabilisatoren: E40ii, E463, MILCHeiweiss, Emulgatoren: E472e, SOJAlecithin (E322), E472b, Salz, Aromen, Farbstoff: Beta-Carotin (E160a)
Merkmale
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