Carma Rollfondant Massa Ticino Tropic Bride White, 7Kg

Artikelnummer: 23467
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Beschreibung

Carma Rollfondant Massa Ticino Tropic Bride White – Makellos glatte Torten wie vom Profi

Für Torten mit perfektem Auftritt – geschmeidig, sauber, beeindruckend.

Ideal für Hochzeitstorten, Motivtorten, Festtagstorten und Cupcakes.

  • Extra elastisch für gleichmässiges Ausrollen und faltenfreies Auflegen
  • Ermöglicht scharfe Kanten und ein glattes Profi-Finish
  • Reinweisse Farbe für edle, zeitlose Designs
  • Vegan und als Grosspack ideal für Aufträge und grössere Projekte

Carma Rollfondant Massa Ticino Tropic Bride White ist ein weisser Rollfondant mit ausgeprägter Elastizität. Er lässt sich gleichmässig ausrollen, sauber über die Torte legen und zu einer glatten Oberfläche glätten. So gelingen professionelle Ergebnisse in Konditorei und Home-Bakery – vom Eindecken bis zum Dekorieren deiner Hochzeitstorten, Motivtorten, Festtagstorten, Geburtstagskuchen und Cupcakes.

Tipp: Für optimale Haftung eine sorgfältig vorbereitete Unterlage aus Buttercreme oder Ganache verwenden und nicht auf feuchten Untergründen wie Rahm oder Mascarpone einsetzen.

Ideal für

  • Hochzeitstorten in Reinweiss
  • Motivtorten mit scharfen Kanten
  • Festtags- und Geburtstagskuchen
  • Cupcakes mit eleganten Fondant-Toppern

Anwendung

  • Arbeitsfläche sauber halten und leicht mit Bäckerstärke bestäuben
  • Fondant gleichmässig ausrollen, behutsam anheben und über die Torte legen
  • Mit dem Glätter zu einer glatten Oberfläche ausarbeiten; als Unterlage Buttercreme oder Ganache verwenden

Dekorationsideen

  • Reinweisse Torten mit feiner Prägung oder Struktur
  • Fondantbänder, Schleifen und Weiss‑auf‑Weiss‑Details
  • Ausgestochene Blüten, Spitzenmuster und Monogramme

Zutaten

Zucker , Glukosesirup , Wasser , ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern) , Geliermittel: Tragant , pflanzliches Fett (Sonnenblume) , Feuchthaltemittel: Glyzerin, Säuerungsmittel: Zitronensäure , Vanillin

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1635 kJ / 391 kcal Fett: 4,9 g - davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 86 g - davon Zucker: 80 g Eiweiss: 0 g Salz: 0,01 g