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Beschreibung
Carma Rollfondant Massa Ticino Tropic Bride White, 7Kg
Perfektion für Ihre Tortenkreationen
Der Carma Rollfondant Massa Ticino Tropic Bride White in der 7Kg-Packung ist die ideale Wahl für alle, die ihre Backwerke auf ein neues Niveau heben möchten. Diese hochwertige Dekormasse von Carma steht für höchste Qualität und ist perfekt geeignet für das Eindecken von Motivtorten, Hochzeitstorten, Festtagstorten, Geburtstagskuchen, Cupcakes und weiteren Konditoreiprodukten.
Unvergleichliche Elastizität
Was den Massa Ticino Tropic Bride White Fondant besonders auszeichnet, ist seine hohe Elastizität. Diese Eigenschaft ermöglicht es Ihnen, die Zuckerpaste mühelos und ohne Risse auszubreiten und über Ihre Torten zu legen, was sie von vielen anderen Produkten auf dem Markt abhebt.
Anwendungstipps für beste Ergebnisse
- Rollen Sie den Fondant auf einer sauberen, leicht mit Bäckerstärke bestäubten Oberfläche aus.
- Heben Sie die ausgerollte Masse behutsam an und legen Sie sie über die Torte.
- Verwenden Sie einen Glätter, um eine gleichmässige und glatte Oberfläche zu erzielen.
- Für eine bessere Haftung und ein glatteres Finish empfiehlt sich die Verwendung von Buttercreme oder Ganache unter dem Fondant.
- Vermeiden Sie die Anwendung auf feuchten Untergründen wie Sahne oder Mascarpone, um das Schmelzen der Zuckerpaste zu verhindern.
Fondant-Mengenempfehlungen
- Rund, Ø 15 cm: ca. 400g
- Rund, Ø 20 cm: ca. 550g
- Rund, Ø 25 cm: ca. 800g
- Rund, Ø 30 cm: ca. 1000g
- Quadratisch, 15 x 15 cm: ca. 700g
- Quadratisch, 20 x 20 cm: ca. 1000g
- Quadratisch, 25 x 25 cm: ca. 1300g
- Quadratisch, 30 x 30 cm: ca. 1800g
Tipps zur Lagerung und Verwendung von Resten
Um die Frische des Fondants zu bewahren, sollten Sie ihn luftdicht verpacken. Wickeln Sie ihn in Folie und lagern Sie ihn in einem Tiefkühl- oder Zippbeutel. Sollte der Fondant nach der Lagerung porös werden, kneten Sie ihn mit etwas Kokosfett oder Palmin geschmeidig.
Spezifikationen
- Farbe: Weiss
- Allergene: Glutenfrei, Laktosefrei
- Fondant-Typ: Rollfondant
- Herstellung: Halal, Vegan
- Kann Spuren enthalten von: Soja, Nüssen
- Lagerung: Kühl und trocken bei ca. 18 Grad, vor Sonnenlicht und Wärme schützen
- Menge: 7kg
- Produktionsland: Schweiz
Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Carma Rollfondants Massa Ticino Tropic Bride White und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit atemberaubenden Torten und Dekorationen!
Zutaten
Zucker , Glukosesirup , Wasser , ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern) , Geliermittel: Tragant , pflanzliches Fett (Sonnenblume) , Feuchthaltemittel: Glyzerin, Säuerungsmittel: Zitronensäure , Vanillin
Merkmale
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