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Beschreibung
Callebaut W2 Weisse Couverture Callets, 400g - Premium Schokolade für Ihre Kreationen
Entdecken Sie die Vielseitigkeit der Callebaut W2 Weissen Couverture Callets
Die Callebaut W2 Weisse Couverture Callets sind die ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach hochwertiger weisser Schokolade für ihre Back- und Dessertkreationen sind. Hergestellt in Belgien, stehen diese Callets für hervorragende Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack.
Perfekt ausgewogener Geschmack
Diese weisse Schokolade bietet einen perfekt ausgewogenen Geschmack, der sich für eine Vielzahl von Anwendungen eignet. Mit ihrer 3-Tropfen-Flüssigkeit bietet sie ideale Verarbeitungseigenschaften. Geniessen Sie den Satinglanz und die knackige Textur in Ihren Tafeln und Pralinen oder setzen Sie sie für Mousse, Eiscremes, Getränke und Saucen ein.
Eigenschaften und Vorteile
- Hochwertige Zutaten: Enthält Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin) und natürliches Vanillearoma.
- Allergene: Enthält Soja und Milch.
- Zertifizierungen: Halal und Koscher.
- Temperaturbeständigkeit: Stabil bis zu 40 Grad, ideal für verschiedene Anwendungen.
- Mittlere Fluidität: Mit einer Viskosität von 3 Tropfen, perfekt für vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
- Form: Praktische Callets, die einfach zu dosieren und zu schmelzen sind.
Perfekte Lagerung
Um die Qualität und den Geschmack der Callebaut W2 Weissen Couverture Callets zu bewahren, sollten sie kühl und trocken bei Temperaturen zwischen 12-20 Grad gelagert werden. Schützen Sie die Schokolade vor Sonnenlicht und Wärme.
Hergestellt in Belgien
Belgien ist bekannt für seine exzellente Schokoladenproduktion, und die Callebaut W2 Weisse Couverture Callets sind keine Ausnahme. Vertrauen Sie auf die Tradition und Expertise belgischer Chocolatiers, um Ihre Kreationen auf das nächste Level zu heben.
Verwendungsmöglichkeiten
Die Callebaut W2 Weissen Couverture Callets sind ideal für:
- Pralinen und Schokoladentafeln
- Mousse und Cremes
- Schokoladenglasuren
- Backwaren wie Kuchen und Torten
Erleben Sie die Vielseitigkeit und den unvergleichlichen Geschmack der Callebaut W2 Weissen Couverture Callets und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Spezifikationen
- Allergene: Enthält Soja und Milch
- Zertifizierungen: Halal und Koscher
- Lagerung: Vor Sonnenlicht und Wärme schützen, kühl und trocken bei 12-20 Grad
- Menge: 400g
- Produktionsland: Belgien
- Temperaturbeständigkeit: Bis 40 Grad
- Kakaogehalt: 28%
- Fluidität/Viskosität: Mittel - 3 Tropfen
- Form: Callets
Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Merkmale
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