Cake Pops - Die kleinen, runden Kuchen am Stiel sind nicht nur eine tolle Nascherei, sie sehen auch noch traumhaft aus. Und das beste: mit dem richtigen Cakepop Zubehör lassen sich die kleinen Köstlichkeiten auch ganz einfach selber machen.

Cake Pops selber machen: Viele Wege führen nach Rom

Bei Cakepops gilt: Viele Wege führen nach Rom. Denn die kleinen Kuchen lassen sich auf unterschiedliche Weise zubereiten. Das Grundrezept ist dabei ganz einfach: Kuchenreste aus einfachem Rührteig werden zerbröselt und mit Butter, Puderzucker und Frischkäse zu einer Teigmasse verknetet. Anschliessend formt man, zum Beispiel mit einem Eisportionierer, kleine Teigkugeln. Die Kugeln kommen dann kurz für 15 - 20 Minuten in den Kühlschrank, damit der Teig bei der weiteren Verarbeitung nicht auseinanderbricht. Zu guter Letzt werden die Kugeln auf einfache Lolli Stiele oder spezielle Cakepop Stiele gesteckt, mit schokoladiger Kuvertüre oder Candy Melts oder Zuckerguss glasiert und dann nach Lust und Laune mit Streuseln, Zuckerperlen, Lebensmittelfarbe, oder Puderzucker verziert. Der Fantasie sind hier fast keine Grenzen gesetzt. Die kleinen Cake Pops zum Abkühlen auf den Cakepop Ständer stecken und fertig sind die süssen Leckereien. Aber es gibt auch andere Methoden und für jede ihr eigenes Zubehör.

Eine andere Variante sind die Cakepops aus der Backform. Hierzu wird eine lebensmittelechte Cake Pop Silikonform zur Hälfte mit einfachem Rührteig befüllt und anschliessend die zweite Hälfte der Form aufgesetzt. Durch die Backtriebmittel im Teig gehen die Cake Pops auf und füllen den Rest der Backform aus. Nach dem Backen holt man die runden Teigkugeln aus der Form und lässt sie abkühlen. Immer mehr im Trend liegen auch Cake Pops aus dem Cakepop Maker. Dieses Gerät darf man sich wie eine Art Waffeleisen vorstellen. Der Teig wird in die 12 Mulden gefüllt, kurz gebacken und anschliessend wie gewohnt weiterverarbeitet. Vom Geschmack erinnern die Cakepops die im Cake Pop Maker entstehen allerdings mehr an Waffeln und weniger an die handgemachten Cakepops aus verknetetem Rührkuchen & Frischkäse.

Welches Zubehör braucht man um Cake Pops selbst zu machen?

Cake Pop Stiele

Was wäre ein Cake Pop ohne Stiel? Vermutlich immer noch köstlich, aber auch schwieriger zu vernaschen. Es braucht also auch hier das richtige Zubehör. In unserem Shop gibt es Cake Pop Stiele für alle Stile ;) Sie haben die Wahl nicht nur zwischen unterschiedlichen Längen (10, 15 oder 20 cm), sondern auch unterschiedlichen Materialien. Wie wäre es mit bunten und gemusterten Cake Pop Stielen aus Pappe oder Kunststoff? Oder vielleicht auch Eisstiele aus Holz?

Wer es sogar noch ausgefallener mag und gerne etwas Nostalgie-Gefühle wecken möchte, findet auch Stiele für Push-Up Cake Pops. Die erinnern an das berühmte Schiebeeis aus den 80ern. Push-Up Cake Pops sind einfach zu transportieren, da hier Kunststoffförmchen und Deckel direkt schon dabei sind. Der Push-Up Cake Pop wird mit dem Stiel langsam aus der Form geschoben und dann Schicht für Schicht genossen.

Tipp: Der Cake Pop hält nicht am Stiel oder rutscht herunter? Tunken Sie die Cake Pop Stiele unmittelbar vor dem Aufstechen der Teigbällchen kurz in die geschmolzene Kuvertüre. Trocknet diese, dann wirkt die Schokolade als Kleber und die Cake Pops rutschen so schnell nicht mehr. Und verwenden Sie bei der Zubereitung des Teigs nicht zu viel Frischkäse, sonst werden die Cake Pops einfach zu schwer.

Cake Pop Ständer

Cake Pop Ständer sind nicht nur praktisches Zubehör um die Cake Pops kühlen und trocknen zu lassen. Sie sind auch praktische Helfer, wenn es darum geht die Cake Pops zu dekorieren und zu präsentieren. Cake Pop Halter aus transparentem Kunststoff oder stabiler Pappe verfügen über 16, 20 oder noch mehr Löcher, in die sich die Cake Pop Stiele bequem einführen lassen. Gleichzeitig ist genug Abstand zwischen den Cake Pops, so dass sie gut auskühlen oder man sie unkompliziert verzieren kann. Natürlich kann man die Cake Pop Ständer auch für Pralinen oder andere Delikatessen am Stiel verwenden. Egal ob süss oder herzhaft, hier haben ihre Köstlichkeiten am Stiel sicheren Halt.

Cake Pop Verpackungen

Möchte man die kleinen Cake Pops noch zusätzlich beim Transport schützen (und sie zum Verschenken noch ansprechender verzieren), findet man bei uns im Shop auch entzückende Klarsichtbeutelchen, Tütchen und weiteres Zubehör. 

Cake Pops verzieren

Für die Dekoration & Verzierung der Cake Pops braucht man in der Regel kein weiteres besonderes Zubehör. Dafür aber kunterbunte und leckere Zutaten Für Glasur der Cake Pops kann man einfache Kuvertüre nehmen, egal ob weisse, dunkle oder helle Schokolade. Möchte man dem ganzen etwas mehr Glanz verleihen, kann man einfach ein bisschen pflanzliches mit in der Glasur zum Schmelzen bringen.

Sie finden Schokoglasur zu langweilig und mögen es gerne bunt? Dann sind Candy Melts einfach ideal, um Ihre Cake Pops aufzupeppen. Candy Melts sind bunte Glasurlinsen, die meistens aus pflanzlichen Ölen & Lebensmittelfarbe bestehen. Auch hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt: regenbogen-bunt, von pastell bis grell ist alles dabei. Man verwendet die Candy Melts wie ganz normale Kuvertüre: Sie lassen sich im Wasserbad schmelzen und die Cake Pop Teigbällchen werden in der der Glasur gebadet. Für Cake Pops sind Candy Melts ein absolut geniales Zubehör, da durch die pflanzlichen Öle die Glasur nicht so schnell bricht. Während die meisten Candy Melts eine zarte Vanille-Note haben, gibt es natürlich auch in unserem Shop unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Egal für welche Art der Glasur Sie sich bei Ihren Cake Pops entscheiden, um ihnen den letzten Schliff zu verliehen, gibt es unzählige Möglichkeiten. Bunte Streusel, Lebensmittelfarbe, essbarer Glitzerstaub, Lebensmittelfarbe oder Zuckerperlen -- in unserem Shop wird jede Cake Pop Bäckerin fündig.