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Beschreibung
Massa Ticino Tropic Rollfondant Bride White – strahlend weisse Decke für makellose Torten
Dieser Rollfondant sorgt für eine perfekt glatte, elegante Oberfläche und überzeugt mit verlässlicher Verarbeitbarkeit.
Ideal für Hochzeitstorten, Motivtorten, Festtagstorten, Geburtstagskuchen und Cupcake-Dekore.
- Hohe Elastizität: lässt sich dünn und gleichmässig ausrollen ohne zu reissen
- Haftet hervorragend auf Buttercreme und Ganache für ein sauberes Finish
- Makellos weiss – deckt zuverlässig und liefert eine edle Optik
- Vegan und vielseitig zum Eindecken und Modellieren geeignet
Massa Ticino Tropic Rollfondant in Bride White ist ein hochwertiger Rollfondant in klassischem Weiss, ideal zum Eindecken und Modellieren von Torten und Feingebäck. Dank seiner elastischen, geschmeidigen Textur lässt er sich unkompliziert ausrollen, sauber anheben und faltenfrei auflegen. Die Oberfläche wird gleichmässig glatt und bildet die perfekte Basis für weitere Dekorationen. Besonders praktisch: Er verbindet sich sicher mit Buttercreme oder Ganache und liefert so ein professionelles Ergebnis – von der Hochzeitstorte bis zur kreativen Motivtorte.
Tipp: Kurz durchkneten, auf leicht mit Bäckerstärke bestäubter Unterlage ausrollen und feuchte Füllungen wie Sahne oder Mascarpone unter dem Fondant vermeiden.
Ideal für
- Hochzeitstorten in strahlendem Weiss
- Motivtorten mit sauberen Kanten
- Festtags- und Geburtstagskuchen
- Cupcakes, Topper und feine Dekore
Anwendung
- Fondant kurz durchkneten, bis er weich und geschmeidig ist.
- Torte mit Buttercreme oder Ganache einstreichen; Arbeitsfläche leicht mit Bäckerstärke bestäuben und Fondant gleichmässig ausrollen.
- Decke vorsichtig auflegen, mit einem Glätter glätten und Kanten sauber abschliessen.
Dekorationsideen
- Spiegelglatte, weisse Tortenflächen als edle Basis
- Fein modellierte Blüten, Schleifen und Figuren
- Prägungen und Strukturen mit Matten oder Prägestempeln
Zutaten
Zucker, Glucosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet, Geliermittel: Traganth, Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel E422, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma: Vanillin.
Allergie Info: Kann Spuren von Nüssen (Mandeln, Halselnüsse) und Soja enthalten.
Lagerhinweis: kühl und trocken bei ca. 18° C lagern
Produktionsland: Schweiz
Nährwertangaben
Merkmale
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