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Beschreibung
Carma Rollfondant Massa Ticino Tropic Lovely Red – intensives Rot für makellos glatte Torten
Setze ein starkes Farbstatement auf Torten und Cupcakes – dieser vegane Rollfondant ist geschmeidig, elastisch und sorgt für ein sauber-glattes Finish.
Ideal für das Einschlagen von Motiv- und Hochzeitstorten, für Festtagstorten, Geburtstagskuchen und kreative Cupcakes.
- Kräftiger Rotton für markante Dekorationen und Kontraste
- Sehr elastisch – laesst sich dünn und gleichmässig ausrollen
- Glatte Oberfläche, leicht mit dem Glätter zu perfektionieren
- Vegan und vielseitig für Torten, Cupcakes und Dekore
Carma Rollfondant Massa Ticino Tropic Lovely Red in Rot ist die zuverlaessige Zuckerpaste zum Eindecken von Torten und zum Ausarbeiten dekorativer Elemente. Dank hoher Elastizitaet gelingt ein gleichmaessiger, glatter Überzug, ideal für Motivtorten, Hochzeitstorten, Festtage und Geburtstage. Die geschmeidige Textur laesst sich präzise ausrollen, anheben und auflegen – für professionelle Ergebnisse im Homebaking und in der Konditorei.
Tipp: Für beste Haftung und ein besonders glattes Finish eine Schicht Buttercreme oder Ganache als Untergrund verwenden. Nicht auf feuchten Füllungen wie Sahne oder Mascarpone einsetzen.
Ideal für
- Motivtorten und Hochzeitstorten
- Festtagstorten und Geburtstagskuchen
- Cupcakes und kleine Desserts
- Akzente, Bänder und einfache Ausstecher
Anwendung
- Arbeitsfläche leicht mit Bäckerstärke bestäuben und Fondant geschmeidig kneten, dann ausrollen.
- Ausgerollte Decke vorsichtig anheben und über die Torte legen.
- Mit dem Glätter gleichmässig andrücken und Oberfläche sowie Kanten sauber ausarbeiten.
Dekorationsideen
- Herzdekore und Schriftzüge für Valentinstag und Muttertag
- Rote Schleifen, Bänder und Polka-Dots auf hellen Torten
- Weihnachtsmotive wie Sterne, Beeren und kleine Geschenkanhänger
Zutaten
Zucker , Glukosesirup , ganz gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern) , getrockneter Glukosesirup , pflanzliches Fett (Sonnenblume) , Süsskartoffelkonzentrat , Geliermittel: Tragant , Farbstoff: E160a , Farbstoff: Pflanzenextrakte , Feuchthaltemittel: Glyzerin , Säuerungsmittel: Zitronensäure , Konservierungsstoff: Sorbinsäure , Schwarzkarottenkonzentrat , Vanillin
Merkmale
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