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Beschreibung
FunCakes Aromapaste Erdbeere – Intensiver Erdbeergeschmack für kreative Backideen
Verleihen Sie Kuchen, Torten und Desserts im Handumdrehen einen fruchtig-authentischen Erdbeergenuss.
Ideal für Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme, Füllungen, Schokoladenganache und direkt im Teig.
- Intensives Erdbeeraroma für Cremes, Teige und Füllungen
- Backfest – aromatisch auch nach dem Backen
- Vielseitig einsetzbar: Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und Schokoladenganache
- Einfache Anwendung: direkt einrühren und nach Geschmack abstimmen
Die FunCakes Aromapaste Erdbeere bringt ein vollmundiges Erdbeeraroma in Ihre Backrezepte. Die backfeste Aromapaste veredelt Buttercreme, Bavaroise und Eiscreme, aromatisiert Füllungen und lässt sich direkt in Rührteige sowie Biskuit einarbeiten. Auch in Schokoladenganache sorgt sie für eine fruchtige Note – ideal für Kuchen, Torten und feines Gebäck.
Tipp: Bei sehr heissen Backtemperaturen etwas mehr Paste verwenden, damit der Erdbeergeschmack optimal zur Geltung kommt.
Ideal für
- Buttercreme und cremige Füllungen
- Kuchen- und Tortenfüllungen
- Rührteige und Biskuit
- Schokoladenganache und Eiscreme
Anwendung
- Paste nach Geschmack in Creme, Füllung oder Teig einrühren.
- Gleichmässig verteilen, bis die gewünschte Aromaintensität erreicht ist.
- Für gebackene Teige die backfeste Paste wie gewohnt mitverarbeiten.
Dekorationsideen
- Erdbeer-Buttercreme-Swirls auf Cupcakes
- Fruchtige Bavaroise-Schicht in Torten
- Schokoladenganache mit Erdbeer-Note für Drip Cakes
Zutaten
Zucker, Passionsfrucht (30%), Glukosesirop, Säureregulator: E330, Aroma (Sellerie), Verdickungsmittel: E440a, Farbstoff: E160a, E100, Antioxidationsmittel: E300.
Merkmale
| Kann Spuren enthalten von: | |
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