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Beschreibung
FunCakes Sugar Lace Mix Weiss glutenfrei, 400g
Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten der Tortendekoration mit dem FunCakes Lace Zuckerspitzen Mix Weiss 400g - glutenfrei. Diese hochwertige Mischung ermöglicht es Ihnen, wunderschöne und filigrane Spitzendekorationen zu kreieren, die Ihre Kuchen, Cupcakes und andere Backwaren in wahre Kunstwerke verwandeln.
Perfekte Dekoration für Ihre Backkreationen
Die weisse Zuckerspitze von FunCakes hat einen köstlichen Toffee-Geschmack und ist ideal für die Dekoration von verschiedenen Backwaren. Ob für besondere Anlässe oder einfach nur, um Ihre Backkünste zu verfeinern – mit dieser Mischung gelingen Ihnen immer perfekte Ergebnisse.
Einfache Zubereitung
- Mischen Sie 50 g der Mischung mit 50 ml Wasser in einer Schüssel.
- Mixen Sie die Mischung 2 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit.
- Füllen Sie eine Spitzenform mit dem Teig.
- Trocknen Sie die Mischung im Ofen bei 110°C (Umluft 100°C) für 9-12 Minuten oder im Freien für 3-4 Stunden.
Um ein Aushärten zu vermeiden, decken Sie die Mischung immer mit Folie ab und verarbeiten Sie sie innerhalb von 2 Stunden. Lagern Sie die Mischung bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort und schützen Sie sie vor Temperaturschwankungen und Wärmequellen.
Anwendung mit Lace Silikonmatten
Materialien und Vorbereitung
Lace-Matten bestehen oft aus Silikon und sind in verschiedenen Designs und Mustern erhältlich. Stellen Sie sicher, dass Ihre Lace-Matte sauber und trocken ist, bevor Sie beginnen.
Zuckerdeko-Mischung herstellen
Mischen Sie die Zuckerdeko-Mischung nach Anleitung, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Lace-Masse auftragen
Tragen Sie die Masse gleichmässig auf die Lace-Matte auf. Verwenden Sie dazu einen Spatel oder eine Palette, um die Mischung in die Vertiefungen der Matte zu streichen und sicherzustellen, dass alle Details vollständig ausgefüllt sind.
Trocknen lassen
Trocknen Sie die Lacemasse etwa 9-12 Minuten bei 110°C im Ofen (Heissluftofen 100°C) oder 3-4 Stunden an der Luft. Um ein Austrocknen der bereits angemischten Masse zu verhindern, decken Sie sie immer mit Folie ab und verarbeiten Sie sie innerhalb von 2 Stunden.
Entfernen der Zuckerdeko
Sobald die Zuckerdeko trocken ist, lösen Sie sie vorsichtig von der Lace-Matte. Beginnen Sie an einer Ecke und ziehen Sie die Dekoration langsam ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
Anwendung
Verwenden Sie Ihre filigrane Zuckerdeko, um Kuchen, Cupcakes, Torten oder andere Backwaren zu dekorieren. Sie können die Dekorationen auch mit essbarem Kleber auftragen, um sie sicher zu befestigen.
Produktdetails
- Kategorie: Glasuren & Zutaten
- Hersteller: FunCakes
- Menge: 400g
- Allergene: Glutenfrei
- Herstellung: Halal
- Kann Spuren enthalten von: Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchte
- Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor Sonnenlicht und Wärme schützen.
Mit dem FunCakes Lace Zuckerspitzen Mix Weiss 400g - glutenfrei verleihen Sie Ihren Backwaren eine elegante und professionelle Note. Bestellen Sie jetzt bei cake-boutique.ch und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Zutaten
Zucker (38%), Stärke (Mais, Kartoffel), Glukosesirupe, modifizierte Stärke (Mais), Maltodextrin, Emulgator: E471, Farbstoff: E170, Verdickungsmittel: E401, Säureregulator: E339, Verdickungsmittel: E415, Aroma.
Merkmale
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