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Beschreibung
FunCakes Xanthan – Perfekte Bindung für Fondant, Royal Icing und essbaren Kleber
Für stabile, saubere Dekorationen und eine verlässliche Konsistenz – einfach und gelingsicher.
Ideal für essbaren Klebstoff, Pastillage und Gum Paste.
- Ergibt klaren, farblosen essbaren Kleber
- Sorgt für stabile Pastillage und formbare Gum Paste
- Einfache Anwendung mit kurzer Ruhezeit
- Vegan
FunCakes Xanthan ist ein vielseitiges Bindemittel für Back- und Kochprojekte. Das Xanthan der Marke FunCakes optimiert die Konsistenz von Fondant und Royal Icing, verbindet Dekoelemente zuverlässig und sorgt bei Klebstoff für eine klare, farblose Optik. Ideal, um zarte Ornamente zu formen, Elemente sicher zu fixieren und professionelle Ergebnisse zu erzielen.
Tipp: Mischung nach dem Anrühren kurz ruhen lassen, damit sich die volle Wirkung entfaltet, und in kleinen Mengen einarbeiten, bis die gewünschte Festigkeit erreicht ist.
Ideal für
- Essbaren Klebstoff für Zuckerblumen und Dekoelemente
- Pastillage für feine Platten und Ornamente
- Gum Paste für Modellierungen und Figuren
- Detailreparaturen an Fondant- oder Royal-Icing-Arbeiten
Anwendung
- Mit Wasser zu einem klaren essbaren Kleber anrühren und kurz ruhen lassen
- In Royal Icing einmischen, ruhen lassen und anschliessend formen
- In Fondant einkneten, kurz ruhen lassen und danach modellieren
Dekorationsideen
- Zuckerblumen mit feinen Blättern und natürlicher Form
- Filigrane Spitzen, Bordüren und Schriftzüge aus Pastillage
- Stabile Figuren, Schleifen und 3D-Elemente aus Gum Paste
Zutaten
Xanthan (100%)
Merkmale
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