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Beschreibung
Rainbow Dust ProGel® Lilac, 25g – Hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe für Perfekte Backkreationen
Produktbeschreibung
Entdecken Sie die hochkonzentrierte Rainbow Dust ProGel® Lilac Lebensmittelfarbe, die speziell entwickelt wurde, um Ihren Backkreationen einen intensiven Farbtouch zu verleihen. Diese Gel-Farbe ermöglicht es Ihnen, mit nur einer kleinen Menge beeindruckende Farbergebnisse zu erzielen, ohne die Textur von Teig, Füllungen oder empfindlichen Produkten wie Macarons und Fondant zu verändern.
Anwendungsbereiche
- Kuchenteig
- Buttercrème
- Fondant
- Royal Icing
- Macarons
Anwendungshinweise
Zum Einfärben
Bereiten Sie Ihre Masse vor und kneten Sie sie vor dem Einfärben. Verwenden Sie einen kleinen Löffel, um eine winzige Menge Farbe hinzuzufügen. Ist die Farbe nach dem Mischen zu blass, fügen Sie mehr hinzu und rühren Sie erneut, bis die gewünschte Farbtiefe erreicht ist.
Zum Malen
Die ProGel-Farben sind auch ideal zum Malen. Geben Sie eine kleine Menge auf einen Teller oder eine Palette. Die Gelfarben lassen sich leicht mischen, um die gewünschte Farbe zu erzielen. Um die Trocknungszeit zu verkürzen, verdünnen Sie die Gelfarbe mit einem Tropfen Alkohol. Tragen Sie die Farbe mit einem Pinsel auf Fondant oder Marzipan auf und lassen Sie sie antrocknen.
Wichtige Hinweise
Bitte beachten Sie, dass diese Gelfarbe nicht für Schokolade, Couverture und fettbasierte Glasuren geeignet ist. Für diese Anwendungen empfehlen wir fettlösliche Farben wie die Produkte von Colour Mill.
Spezifikationen
- Allergene: Glutenfrei
- Dosierung: max. 3g pro Kilo
- Farbe: Lila
- Farbstoff Typ: Gel
- Herstellung: Halal, Koscher, Vegetarisch, Vegan
- Lagerung: Zimmertemperatur
- Menge: 25g
- Produktionsland: England
- Temperatur: backfest
- Hinweis: E122 kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
- Kann Spuren von Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Über den Hersteller
Rainbow Dust ist bekannt für seine hochwertigen Lebensmittelfarben, die sowohl von Hobbybäckern als auch von Profis geschätzt werden. Die ProGel® Serie bietet eine einfache Handhabung und beeindruckende Farbergebnisse, die Ihre Backkreationen zum Strahlen bringen.
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Zutaten
Feuchthaltemittel: E422, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoff: E122, E133.
Merkmale
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