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Beschreibung
FunCakes Backmischung Macarons Weiss – Elegante Macarons im Handumdrehen
Feine, gleichmässige Macarons ohne Stress – für Momente, die schnell gelingen und grossartig aussehen.
Ideal für schnelle Macaron-Projekte, Dessertbuffets und kreative Geschenke.
- Schnelle Zubereitung: nur Eiweiss hinzufügen
- Individuell einfärbbar mit Pulver- oder Gel-Lebensmittelfarbe
- Glutenfrei und Halal
- Saubere, gleichmässige Schalen auf Backpapier oder Macaron-Backmatte
Mit der weissen Macaron-Backmischung von FunCakes gelingen dir edle Macaron-Schalen mit feiner Textur. Du rührst die Mischung mit Eiweiss glatt, füllst sie in einen Spritzbeutel und setzt gleichmässige Tupfen auf Backpapier oder eine Macaron-Backmatte. Nach ca. 2 Stunden Ruhezeit sind die Schalen bereit für eine kurze Backzeit. Anschliessend abkühlen lassen und nach Wunsch füllen – perfekt für Dessertplatten, Sweet Tables, Geschenke und kreative Backprojekte.
Tipp: Farbe direkt in die Masse einrühren – Pulver- oder Gel-Lebensmittelfarbe sorgt je nach Dosierung für pastellige oder intensive Effekte.
Ideal für
- Geburtstage und Hochzeiten
- Edle Geschenke und Mitbringsel
- Dessertplatten und Sweet Tables
- Backkurse und kreative Backprojekte
Anwendung
- Backmischung mit Eiweiss zu einer glatten Masse verrühren
- Masse in den Spritzbeutel füllen und gleichmässige Tupfen auf Blech oder Macaron-Backmatte setzen
- Ca. 2 Stunden ruhen lassen, kurz backen, abkühlen und nach Wunsch füllen
Dekorationsideen
- Pastellfarbene Schalen paarweise kombinieren
- Marmorierte Effekte mit zwei unterschiedlich eingefärbten Massen
- Mit feinen Toppings abrunden und farblich zur Füllung abstimmen
Zutaten
Zucker, Stärke (Mais, Reis), Mandelmehl, Eiweißpulver, Reisprotein, Farbstoff: E170, Aroma, Säureregulator: E575
Merkmale
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