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Beschreibung
Rainbow Dust ProGel ® Electric Blue, 25g – hochkonzentrierte Gelfarbe in strahlendem Blau
Sofort sattes Electric Blue – für eindrucksvolle Torten, Cupcakes und Cookies mit professionellem Finish.
Ideal für Fondant, Marzipan, Buttercreme und backfeste Teige.
- Hochkonzentrierte Gelfarbe für intensive, gleichmässige Färbung mit wenig Produkt.
- Backfest – die Farbe bleibt auch nach dem Backen leuchtend.
- Präzise, saubere Dosierung dank praktischer Tube.
- Nicht für Couverture geeignet; perfekt für Fondant, Marzipan und Buttercreme.
Rainbow Dust ProGel Electric Blue ist ein professionelles Lebensmittelfarbgel, das kräftige Blautöne von zart bis intensiv ermöglicht. Einfach eine kleine Menge aus der versiegelten Tube entnehmen, in Fondant oder Marzipan einkneten oder in Buttercreme bzw. Teig einrühren, bis sich die Farbe gleichmässig verteilt hat. Die konzentrierte Rezeptur macht das Gel besonders ergiebig, vegan und glutenfrei, und dank der backfesten Eigenschaften erzielen Sie in Tortenböden, Cookies und Cupcakes ebenso brillante Ergebnisse wie in Dekormassen. Für präzise Resultate schrittweise dosieren (max. 4 g pro kg).
Tipp: Für pastellige Nuancen sparsam einsetzen, für ein intensives Electric Blue in kleinen Schritten nachdosieren. Die handliche Tube erleichtert die saubere Anwendung beim Einfärben direkt an der Arbeitsfläche.
Ideal für
- Fondant- und Marzipandekorationen in Electric Blue
- Buttercreme-Swirls und Frostings
- Torten, Cupcakes und Cookies im winterlichen Frozen-Look
Anwendung
- Siegel unter der Schraubkappe entfernen und eine kleine Menge Gel aus der Tube drücken.
- In Fondant/Marzipan einkneten oder in Buttercreme/Teig einrühren, bis die Farbe gleichmässig ist.
- Bei Bedarf schrittweise nachdosieren (max. 4 g pro kg); nicht für Couverture verwenden.
Dekorationsideen
- Ombre-Torten in Electric Blue mit sanften Farbverläufen
- Cupcake-Toppings in kräftigem Blau für klare Akzente
- Marmorierte Fondantdecken und winterliche Frozen-Details
Zutaten
Feuchthaltemittel: E422, Wasser, Farbstoff: E133, modifizierte Stärke (Tapioka)..
Merkmale
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