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Beschreibung
FunCakes Enchanted Cream Mix – luftige, schneeweisse Creme für Torten und Cupcakes
Im Nu entsteht eine federleichte, standfeste Creme, die Torten und Cupcakes elegant veredelt.
Ideal für das Füllen und Einstreichen von Torten sowie als Frosting für Cupcakes.
- Spürbar leichter als klassische Buttercreme und dennoch formstabil für saubere Swirls
- Schneeweisse Basis, perfekt zum Einfärben mit Gelfarben
- Feines Vanillearoma, einfach zu variieren
- Schnell zubereitet und sofort einsatzbereit
Der FunCakes Enchanted Cream Mix ist ein vielseitiger Creme-Mix für kreative Backideen. Die schneeweisse Farbe lässt sich mit Gelfarben mühelos von pastell bis kräftig nuancieren. Ob als Füllung, zum Einstreichen glatter Torten oder als cremiges Cupcake-Frosting – diese Creme überzeugt durch Leichtigkeit, Stabilität und ein dezentes Vanillearoma.
Tipp: Mit FunCakes Geschmackspasten, Fruchtsäften, Fruchtschalen oder Gewürzen verfeinern. Nicht als Untergrund für Fondant verwenden – dafür besser Buttercreme oder Ganache nutzen.
Achtung: Nicht geeignet als Untergrund für Fondant Torten.
Ideal für
- Tortenschichten füllen
- Torten glatt einstreichen
- Cupcake-Frosting und Swirls
- Motivtorten und farbige Toppings
Anwendung
- Mix mit Milch und Wasser verrühren
- Rund 3 Minuten auf hoher Geschwindigkeit luftig aufschlagen
- Nach Wunsch aromatisieren und direkt verarbeiten
Dekorationsideen
- Rosetten, Swirls und Bordüren spritzen
- Torten sauber einstreichen und Kanten glätten
- Mit Gelfarben pastell- oder kräftig einfärben
Zutaten
Zucker, Glukosesirupe (getrocknet), teilweise hydriertes öl (Palme), Emulgator: E471 (Sonnenblume), E472f (syntetisch), gehärtet Pflanzenfett (Kokosnuss), Milcheiweiß, Dextrose, Milchpulver (mager), Stabilisator: E450, E263, E339, E516, Verdickungsmittel: E401, E464, Trennmittel: E341.
Merkmale
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| Kann Spuren enthalten von: | |
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