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Beschreibung
Sugarflair Colourflex Extra Paste Rot, 25g – Hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe für kräftige Rottöne
Satte, gleichmässige Rottöne mit minimaler Dosierung – für einen professionellen Finish auf Kuchen und Torten.
Ideal für Fondant, Gumpaste, Teige, Schokolade und Fettglasuren.
- Extra konzentrierte Paste: intensive Farbe schon in kleinen Mengen
- Homogene Verarbeitung in wasser- und ölbasierten Massen
- Vielseitig einsetzbar: Fondant, Gumpaste, Teige, Schokolade, Fettglasuren
- Leuchtende, saubere Rotnuancen für eindrucksvolle Dekorationen
Die Sugarflair Colourflex Extra Paste Rot ist eine hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe in Pastenform, entwickelt für präzise, lebendige Farbergebnisse. Dank der starken Pigmentierung lässt sie sich gleichmässig in Fondant, Gumpaste, Teige, Schokolade und Fettglasuren einarbeiten und eignet sich sowohl für wasser- als auch für ölbasierten Anwendungen. So entstehen kraftvolle, strahlende Rottöne, die Ihren Backkreationen einen professionellen Look verleihen. Vegan hergestellt.
Tipp für die optimale Farbintensität: sparsam beginnen und schrittweise nachdosieren (max. 0.6 g pro kg), bis der gewünschte Rotton erreicht ist. Nicht für Isomalt geeignet.
Ideal für
- Fondant-Dekorationen und Gumpaste-Blüten
- Kuchen-, Muffin- und Keks-Teige in kräftigem Rot
- Schokolade und Fettglasuren mit leuchtendem Finish
Anwendung
- Eine kleine Menge der Paste entnehmen und gründlich in die gewünschte Masse einarbeiten.
- Farbintensität schrittweise steigern, bis der gewünschte Ton erreicht ist (max. 0.6 g/kg).
- Nicht für Isomalt verwenden.
Dekorationsideen
- Rosen, Schleifen und Figuren aus Fondant oder Gumpaste in sattem Rot
- Ombre-Torten mit von Hell- zu Dunkelrot abgestuften Schichten
- Akzente auf Pralinen oder Cake-Pops mit intensiv roter Schokolade
Zutaten
Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E551, Emulgator: E322, Farbstoff: E124, E102, E133. E124
Merkmale
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