Callebaut 70-30-38 Dark Couverture Callets, 2.5kg

Artikelnummer: 26087
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Beschreibung

Callebaut 70-30-38 Dunkle Couverture Callets, 2.5kg

Entdecken Sie die Kunst der Schokolade mit Callebaut

Die Callebaut 70-30-38 Dunkle Couverture Callets sind die erste Wahl für Profis und Schokoladenliebhaber weltweit. Diese hochwertige dunkle Schokolade bietet einen intensiven und ausgewogenen Geschmack, der durch stark gerösteten Kakao, effektive Bitternoten und frische, fruchtige Töne besticht. Perfekt, um Ihren Kreationen einen besonders intensiven Schokoladengeschmack zu verleihen.

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Dank ihrer dicken Konsistenz eignen sich die Callebaut Callets hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen. Ob für Crèmes, Dessertsaucen oder klassische Bäckereiprodukte - die Möglichkeiten sind beinahe unbegrenzt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie Ihre Torten, Confiserie-Produkte, Getränke und gefrorene Nachspeisen mit dieser exquisiten Schokolade.

Besondere Merkmale

  • Kakaogehalt: 70.5%
  • Herkunft der Kakaobohnen: Elfenbeinküste, Ghana und Ecuador
  • Frei von: Gluten, hergestellt mit 100% reiner Kakaobutter und natürlicher Vanille
  • Geeignet für: Halal, Koscher, Vegetarisch
  • Form: Callets
  • Lagerung: Kühl und trocken bei 12-20 Grad, vor Sonnenlicht und Wärme schützen

Perfekte Kombinationen

Erleben Sie die harmonische Verbindung der Callebaut 70-30-38 mit Salz, Kümmel, Szechuanpfeffer, Heidelbeeren und Limetten. Auch mit edlen Getränken wie Chardonnay oder Leffe Dark entfaltet sich der volle Geschmack dieser Schokolade. Für ein besonderes Geschmackserlebnis kombinieren Sie sie mit Balsamico Essig, Brie oder Earl Grey Tee.

Qualität aus Belgien

Hergestellt in Belgien, steht Callebaut für Tradition und Qualität. Vertrauen Sie auf die Expertise eines der renommiertesten Schokoladenhersteller und lassen Sie sich von der Vielfalt und dem intensiven Geschmack der Callebaut 70-30-38 Dunkle Couverture Callets inspirieren.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.

Merkmale

Herstellung:
Form:
Fluidity / Viscosity:
Allergene:
Lagerung:
Temperatur:
Kakaogehalt:
Produktionsland:
Menge: