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Beschreibung
Sugarflair Pastenfarbe Liquorice – Sattes Schwarz für professionelle Dekorationen
Verleihen Sie Torten, Cookies und Desserts ein tiefes, gleichmässiges Schwarz mit Wow-Effekt.
Ideal für Fondant, Royal Icing, Marzipan, Blütenpaste, Eiscrème und Isomalt.
- Intensive Farbkraft: deckende Schwarztöne mit minimaler Dosierung
- Geschmacksneutral: reine Farbe ohne Beigeschmack
- Vielseitig einsetzbar: für Fondant, Royal Icing, Marzipan, Blütenpaste, Eiscrème und Isomalt
- Vegan und fettfrei: passend für moderne Ernährungsweisen
Die Sugarflair Pastenfarbe Liquorice ist eine hochkonzentrierte Lebensmittelfarbe auf Wasserbasis, die von elegantem Grau bis zu tiefem Schwarz alles ermöglicht. Die Paste lässt sich präzise mit einem Zahnstocher dosieren und gleichmässig einkneten oder einrühren. Sie eignet sich hervorragend für dekorative Anwendungen und feine Details – und ist nicht geeignet für Schokolade, Ganaché, Candy Melts, Couverture und Fettglasur.
Tipp: Beginnen Sie stets mit einer kleinen Menge und arbeiten Sie sich schrittweise zum gewünschten Farbton vor – so behalten Sie volle Kontrolle über die Intensität.
Ideal für
- Fondantüberzüge und Modellierungen
- Royal Icing, Spritzglasur und Lettering
- Marzipan- und Blütenpaste-Dekore
- Eiscrème und Isomalt-Dekorationen
Anwendung
- Mit einem Zahnstocher eine kleine Menge entnehmen und in die Masse geben
- Gründlich einkneten oder einrühren, bis die Farbe gleichmässig verteilt ist
- Nach Bedarf nachdosieren, bis der gewünschte Schwarzwert erreicht ist
Dekorationsideen
- Tiefschwarze Tortenüberzüge für elegante Statement-Cakes
- Marmor- und Ombre-Effekte von Grau bis Tiefschwarz
- Kontrastreiche Konturen, Silhouetten und Schriftzüge in Royal Icing
Zutaten
Glycerin E422, Propylenglykol. E551, Farbstoffe E153.
Merkmale
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