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Beschreibung
Rainbow Dust ProGel ® Black, 25g – Intensives Schwarz für präzise Tortendekoration
Sattes Schwarz in hochkonzentrierter Gel-Formel – für professionelle Ergebnisse ohne die Konsistenz zu verändern.
Ideal für Fondant, Buttercrème und Royal Icing.
- Tiefes Schwarz mit hoher Deckkraft schon bei geringer Dosierung
- Ergiebige Gelfarbe – leicht zu mischen und gleichmässig einzufärben
- Auch zum Malen geeignet: mit Pinsel auf Fondant/Marzipan, bei Bedarf mit wenig Alkohol verdünnbar
- Nicht backfest und nicht geeignet für Couverture oder fettbasierte Glasuren
Rainbow Dust ProGel Black ist eine konzentrierte Gel-Lebensmittelfarbe in Schwarz, ideal, um Dekorationen sauber einzufärben oder filigrane Details zu malen. Die zähflüssige Textur lässt sich präzise dosieren, verbindet sich gleichmässig mit Buttercrème, Fondant und Royal Icing und sorgt für ein professionelles Finish. Da die Farbe nicht backfest ist, eignet sie sich besonders für Oberflächendekorationen und Anwendungen nach dem Backen; für Schokolade und Couverture werden fettlösliche Farben benötigt.
Tipp: Eine kleine Menge auf eine Palette geben, bei Bedarf mit einem Tropfen Alkohol verdünnen und mit einem feinen Pinsel auftragen – perfekt für Konturen, Lettering und Schattierungen.
Ideal für
- Fondantdekorationen und Modellierungen
- Buttercrème-Torten und Cupcakes
- Royal Icing und Lettering auf Cookies
Anwendung
- Masse kurz vorbereiten bzw. durchkneten
- Mit einem kleinen Löffel eine winzige Menge zugeben und gründlich einarbeiten
- Schrittweise nachfärben, bis die gewünschte Intensität erreicht ist
Dekorationsideen
- Grafische Akzente, Silhouetten und Schriftzüge in tiefem Schwarz
- Marmor- und Ombre-Effekte auf Fondant
- Edle Kontraste mit Gold- oder Weiss-Details auf Torten und Cookies
Zutaten
Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E122, E102, E133, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka).
Merkmale
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