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Beschreibung
SilikoMart i78 Velvet Spray Schwarz – Edler Samteffekt für moderne Patisserie
Verleiht Ihren Kreationen im Handumdrehen einen tiefschwarzen, matten Velvet-Look mit Wow-Effekt.
Ideal für gefrorene Mousses, Desserts und Torten.
- Tiefer, eleganter Samteffekt in Schwarz
- Professionelles, gleichmässiges Finish
- Einfache Anwendung als Spray
- Perfekt für gefrorene Oberflächen
Das SilikoMart Velvet Spray in Schwarz ist ein hochwertiges Lebensmittelfarbspray für den charakteristischen Samteffekt. Auf gefrorenen Mousses, Desserts und Torten entsteht ein edles, mattes Finish, das Textur und Tiefe betont. Vor der Verwendung gut schütteln, dünn und gleichmässig aufsprühen und die Schicht kurz trocknen lassen. Für ein besonders homogenes Ergebnis Düse sauber halten, die Dose möglichst senkrecht führen und übermässigen Auftrag vermeiden.
Tipp: Arbeiten Sie in mehreren feinen Schichten auf vollständig gefrorenen Oberflächen für einen besonders feinen Velvet-Look.
Ideal für
- Gefrorene Mousses
- Desserts und Törtchen
- Torten mit glatten Oberflächen
- Moderne Patisserie-Dekorationen
Anwendung
- Vor Gebrauch kräftig schütteln.
- Auf die gefrorene Oberfläche dünn und gleichmässig sprühen.
- Trocknen lassen und bei Bedarf in Schichten wiederholen.
Dekorationsideen
- Vollflächiger Samt-Look auf Moussekuchen
- Kontrastreiche Kantenveredelung auf Torten
- Dezente Akzente auf gefrorenen Dessertportionen
Zutaten
Kakaobutter, Farbstoff: Eisenoxide und -hydroxide (E172); Treibgase: Butan (E943a), Propan (E944), Isobutan (E943b).
Merkmale
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