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Beschreibung
Smartflex Rollfondant Orange Velvet, 250g
Der SmartFlex Rollfondant Orange Velvet ist die perfekte Wahl für alle Ihre Backprojekte. Mit seiner einfachen Handhabung und vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten eignet er sich hervorragend zum Eindecken von Kuchen, zur Herstellung von Figuren oder für jede Art von Dekoration. Dieser Fondant lässt sich sehr gut und dünn ausrollen, ohne zu reissen oder zu kleben.
Produktmerkmale
- Farbe: Orange
- Gewicht: 250g
- Allergene: Glutenfrei, Laktosefrei
- Fondant-Typ: Rollfondant
- Produktionsland: Ungarn
Anwendung
Schritt 1: Auspacken und Kneten
Entnehmen Sie den Fondant aus der Verpackung und kneten Sie ihn leicht, um ihn geschmeidig und formbar zu machen. Achten Sie darauf, dass Ihre Hände sauber und trocken sind, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Schritt 2: Vorbereitung der Arbeitsfläche
Streuen Sie eine grosszügige Menge Bäckerstärke, Maizena oder Puderzucker auf die Arbeitsfläche. Dies verhindert, dass der Fondant kleben bleibt und erleichtert das Ausrollen.
Schritt 3: Ausrollen des Fondants
Platzieren Sie den gekneteten Fondant auf die vorbereitete Fläche und rollen Sie ihn mit einem Fondantrolle oder Nudelholz aus. Rollen Sie ihn so dünn wie möglich aus, jedoch nicht so dünn, dass er reisst. Der Fondant sollte gleichmässig verteilt sein, um eine glatte und professionelle Oberfläche zu gewährleisten.
Färben
Durch die Verwendung von Gel- oder Pastenfarben erhalten Sie lebendige, kräftige Farben, ohne die Konsistenz des Fondants zu beeinträchtigen. Gelfarben empfehlen wir ProGel von Rainbow Dust oder auch Colour Mill Aqua Blend. Bei den Pastenfarben sind die Farben von Sugarflair sehr empfehlenswert.
Aufbewahrung
An einem trockenen Ort bei 16-23 °C lagern, vor Licht und Luft schützen. Nach dem Öffnen den verbleibenden Fondant einschweissen oder in Folie einwickeln und in einem Zipper-Sack lagern, um ein Austrocknen zu vermeiden.
Wieviel Fondant wird benötigt (10 cm hoch)?
- Rund, Ø 15 cm: +/- 400g
- Rund Ø 20 cm: +/- 550g
- Rund, Ø 25 cm: +/- 800g
- Rund, Ø 30 cm: +/- 1000g
- Quadratisch, 15 x 15 cm: +/- 700g
- Quadratisch, 20 x 20 cm: +/- 1000g
- Quadratisch, 25 x 25 cm: +/- 1300g
- Quadratisch, 30 x 30 cm: +/- 1800g
Was machen mit Resten?
Unser Tipp: Fondant trocknet schnell aus, deswegen ist es wichtig, ihn luftdicht zu verpacken. Am besten in Folie wickeln und in einen Tiefkühl- oder Zippbeutel verpacken. Wenn der Fondant nach Lagerung doch zu porös geworden ist, etwas Kokosfett oder Palmin nehmen und den Fondant gut durchkneten.
Spezifikationen
- Farbe: Orange
- Allergene: Glutenfrei, Laktosefrei
- Fondant-Typ: Rollfondant
- Lagerung: Kühlen und trockenen Ort
- Menge: 250g
- Produktionsland: Ungarn
- Farbstoff: E102, E129 (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen)
Zutaten
Zucker, Glukosesirupe, Wasser, pflanzliche Fette (Kokosnuss), hydriertes Pflanzenfett (Palmkern), Stärke (Kartoffel), Farbstoff: E102, E129, Verdickungsmittel: E415, Aroma, Konservierungsstoff: E202, Säureregulator: E330.
Merkmale
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