Frage zum Artikel
Beschreibung
Sugarflair Pastenfarbe Aztec Blue – intensives Blau für beeindruckende Tortendekorationen
Satte, leuchtende Blautöne gelingen sofort – hochkonzentriert, geschmacksneutral und präzise dosierbar.
Ideal für das Einfärben von Fondant, Buttercrème, Royal Icing, Marzipan, Crèmes, Biskuit, Blütenpaste, Eiscrème und Isomalt.
- Hochkonzentrierte Pastenfarbe: kräftige Ergebnisse mit wenig Farbe
- Geschmacksneutral – von zarten Pastells bis zu tiefem Azur exakt steuerbar
- Saubere, punktgenaue Dosierung mit Zahnstocher oder Messerspitze
- Lässt sich besonders gleichmässig einarbeiten – ideal für detailreiche Dekore
Die Sugarflair Pastenfarbe Aztec Blue ist eine wasserbasierte Lebensmittelfarbe in Pastenform und sorgt für brillante, homogene Blautöne in Fondant, Buttercrème, Royal Icing, Marzipan, Crèmes, Biskuit, Blütenpaste, Eiscrème und Isomalt. Dank der hohen Konzentration steuerst du die Intensität präzise – von sanften Nuancen bis zu satten, dunklen Tönen. Perfekt für Torten, Cupcakes, Cookies und kreative Modellierungen. Nicht geeignet für Schokolade, Ganache, Couverture, Candy Melts und Fettglasur.
Tipp: Für sehr dunkle Töne zuerst eine kleine Menge Grundmasse kräftig einfärben und danach unter den Rest mischen. Beim Arbeiten Handschuhe tragen, um Verfärbungen zu vermeiden.
Ideal für
- Fondant, Blütenpaste und Marzipan
- Buttercrème, Royal Icing und Crèmes
- Isomalt-Dekore und Biskuit
- Torten, Cupcakes und Cookies
Anwendung
- Mit Zahnstocher oder Messerspitze eine kleine Menge Farbe entnehmen.
- Gründlich einkneten oder einrühren, bis der gewünschte Ton erreicht ist.
- Für intensivere Nuancen schrittweise nachdosieren; für sehr dunkle Töne mit wenig Grundmasse starten.
Dekorationsideen
- Ozean- und Wasserverläufe auf Fondantdecken und Modellierungen
- Galaxy- und Ombre-Effekte auf Buttercrème-Torten
- Maritime Akzente für Cupcakes, Cookies und Isomalt-Dekore
Zutaten
Feuchthaltemittel: E422, Lösungsmittel: E1520, Trennmittel: E551, Farbstoff: E170, E133, E122.
Merkmale
| Allergene: | |
| nicht geeignet für: | |
| Farbe: | |
| Farbstoff Typ: | |
| Farbstoff: | |
| Lagerung: | |
| Geeignet für: | |
| Produktionsland: | |
| Menge: |