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Beschreibung
Rainbow Dust ProGel ® Purple, 25g – hochintensive Gelfarbe in Violett
Sattes Violett, starke Wirkung – für eindrucksvolle Tortendekorationen ohne Kompromisse.
Ideal für das Einfärben von Teigen, Buttercrème, Fondant, Royal Icing und Macarons.
- Hochkonzentrierte Gelfarbe für leuchtende Ergebnisse bei sparsamer Dosierung
- Zähflüssige Textur, die die Konsistenz Ihrer Massen nicht verändert
- Zum Färben und Malen auf Fondant oder Marzipan geeignet
- Backfest – stabile Farben auch nach dem Backen
Rainbow Dust ProGel Purple ist eine hochwertige Lebensmittelfarbe in Gel-Form, die bereits in kleinen Mengen kräftige, gleichmässige Farbtöne erzeugt. Die Farbe lässt sich sauber einarbeiten, verläuft nicht und ermöglicht eine präzise Farbkontrolle von zarten Pastelltönen bis zu tiefem Violett. Nicht geeignet für Couverture.
Tipp: Zum Malen eine kleine Menge auf eine Palette geben und mit einem Tropfen Alkohol verdünnen – das verkürzt die Trocknungszeit und sorgt für feine Pinselstriche auf Fondant oder Marzipan.
Ideal für
- Teige und Buttercrème
- Fondant, Royal Icing und Marzipan
- Macarons und feine Füllungen
Anwendung
- Masse vorbereiten oder kurz vorkneten, damit sie gleichmässig Farbe aufnimmt
- Mit einem kleinen Löffel eine winzige Menge zugeben und gründlich einarbeiten; bei Bedarf nachdosieren
- Zum Malen etwas Farbe auf die Palette geben, optional mit einem Tropfen Alkohol verdünnen und mit dem Pinsel auftragen
Dekorationsideen
- Ombre-Verläufe auf Torten und Cupcakes in Violettnuancen
- Elegante violette Macarons mit passend eingefärbter Füllung
- Handgemalte florale Details und Lettering auf Fondant
Zutaten
Feuchthaltemittel: E422, Wasser, Farbstoff: E122, E133, modifizierte Stärke (Tapioka).
Merkmale
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