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Beschreibung
Städter Ausstecher Berge – Alpine Formen im Handumdrehen
Mit dem Städter Ausstecher Berge gelingen Ihnen im Nu saubere, gleichmässige Bergmotive für Kekse und Dekorationen.
Ideal für Guetzli, Fondant und Marzipan mit Alpen-Charme.
- Präzise Konturen dank passgenauer Form (9.5 x 5.5 cm) und 2 cm Ausstechtiefe
- Robustes Weissblech für stabile Ergebnisse
- Vielseitig einsetzbar für Teige, Fondant und Marzipan
- Einfache Reinigung von Hand mit warmem Seifenwasser (nicht spülmaschinenfest)
Der Ausstecher aus Weissblech von Städter formt klare Bergsilhouetten und sorgt für einheitliche Resultate bei Keksen und Tortendekorationen. Die kompakte Grösse von 9.5 x 5.5 cm und die 2 cm tiefe Kante erleichtern das saubere Ausstechen, ohne den Teig zu verziehen. Ideal als Metallausstecher für kreative Backprojekte, bei denen Präzision und eine markante Bergform gefragt sind.
Tipp: Teig kurz kühlen, die Arbeitsfläche leicht bemehlen und den Ausstecher vor dem nächsten Motiv kurz abwischen – so bleiben die Kanten schön scharf. Nach dem Einsatz von Hand mit warmem Seifenwasser reinigen und gut abtrocknen.
Ideal für
- Guetzli und Kekse mit Bergmotiv
- Fondant-Elemente für Torten, Kuchen und Cupcakes
- Marzipan-Dekorationen für Dessertbuffets
- Themenpartys und Alpen-Mottos, 1. August oder auch Schweiz
Anwendung
- Teig vorbereiten, leicht bemehlen und auf die gewünschte Dicke ausrollen.
- Ausstecher senkrecht ansetzen, gleichmässig nach unten drücken und wieder anheben.
- Motiv vorsichtig lösen, auf das Blech oder die Torte setzen und weiter dekorieren.
Dekorationsideen
- Schneebedeckte Gipfel mit weisser Glasur oder Puderzucker akzentuieren.
- Mehrere Bergformen kombinieren und eine kleine Alpenlandschaft gestalten.
- Tortenrand mit wiederkehrenden Bergmotiven aus Fondant umsetzen.
Merkmale
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