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Beschreibung
FunCakes Mix für Royal Icing – glatter Zuckerguss in Minuten
Verzaubern Sie Kekse und Torten mit weissem, formstabilem Guss – schnell angerührt und zuverlässig schön.
Ideal für das Dekorieren von Keksen, Torten und weiteren Backwaren.
- Einfach anzurühren und gelingsicher
- Ergibt eine glatte Oberfläche mit sauberen Konturen
- Konsistenz flexibel anpassbar – von steif bis fliessfähig
- Leicht einfärbbar mit ProGel von RainbowDust oder Aqua Blend Colours von Colour Mill
Der FunCakes Mix für Royal Icing liefert einen weissen, feinporigen Zuckerguss für präzise Dekorationen auf Cookies, Torten und Gebäck. Die Masse lässt sich in wenigen Minuten anrühren, hält stabile Spitzen und eignet sich hervorragend zum Umranden, Ausfüllen und für filigrane Details. Dank der guten Farbaufnahme gelingen auch farbige Designs mit gleichmässigem Finish.
Tipp: Für unterschiedliche Techniken die Glasur je nach Bedarf mit etwas Wasser anpassen und für farbige Akzente mit Gelfarben von ProGel oder den Aqua Blend Colours von Colour Mill einfärben.
Ideal für
- Kekse dekorieren
- Torten verzieren
- Feine Linien, Bordüren und Schriftzüge
- Detailarbeiten auf verschiedenem Gebäck
Anwendung
- Mischung sieben und mit Wasser zu einer steifen Glasur verrühren.
- Auf niedriger Stufe ca. 7–10 Minuten schlagen, bis die Masse hellweiss ist, matt wirkt und feste Spitzen hält.
- Konsistenz bei Bedarf tropfenweise mit Wasser für mittlere oder dünne Anwendung anpassen.
Dekorationsideen
- Konturen und Flächen auf Keksen sauber ausarbeiten
- Filigrane Verzierungen und Schrift auf Torten
- Elegante Details auf Cupcakes und Gebäck
Zutaten
Zucker, Glukosesirupe (getrocknet), Freiland Eiweiss (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.
Merkmale
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