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Beschreibung
FunCakes Aromapaste Pistazie – intensives Pistazienaroma für Teig, Creme und Ganache
Veredelt Ihre Backkreationen mit einem klaren, authentischen Pistaziengeschmack.
Ideal für Biskuit, Cupcakes, Buttercremes, Bavaroise, Eiscreme, Füllungen und Schokoladenganache.
- Backfest – das Aroma bleibt auch beim Backen erhalten
- Vielseitig einsetzbar: für Teige, Cremes, Bavaroise, Eiscreme und Füllungen
- Perfekt für Schokoladenganache und feine Dessertkreationen
- Lässt sich direkt und gleichmässig in Massen einarbeiten
Die FunCakes Aromapaste Pistazie bringt als hochwertige Aromapaste den beliebten Pistaziengeschmack in Ihre Rezepte – von luftigen Biskuits über cremige Buttercremes bis hin zu eleganter Schokoladenganache. Dank backfester Eigenschaft eignet sie sich sowohl für ungebackene Desserts als auch für Backwaren und sorgt für einen harmonischen, unverwechselbaren Geschmack.
Tipp: Beim Backen etwas kräftiger abschmecken, da Hitze die Aroma-Intensität mindern kann.
Ideal für
- Buttercremes und Füllungen
- Biskuit, Cupcakes und Rührteige
- Bavaroise und Eiscreme
- Schokoladenganache
Anwendung
- Paste kurz durchrühren und nach Rezept in Teig, Creme oder Ganache geben
- Gründlich unterarbeiten, bis eine homogene Masse entsteht
- Abschmecken und je nach gewünschter Intensität anpassen
Dekorationsideen
- Cupcakes mit Pistazien-Buttercreme-Swirls
- Torten mit Pistazien-Ganache-Drip
- Dessertgläser mit Pistazien-Bavaroise-Schichten
Zutaten
Pistazien (65%), pflanzliche Fette und Öl (Palme, Raps, Sonnenblumen), Aroma, Farbstoff: E140, E100, Emulgator: E322 (Soja). Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Merkmale
| Kann Spuren enthalten von: | |
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