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Beschreibung
FunCakes Couverture Tropfen Gold – Edler Gold-Look für perfekte Dekore
Verleiht Torten, Pralinen und Desserts einen eleganten Goldglanz mit feiner Karamellnote.
Ideal für Glasuren, Drips, Pralinen und Candyformen.
- Schmilzt schnell und gleichmässig in Mikrowelle oder Wasserbad
- Tropfenform für präzises Dosieren und sauberes Arbeiten
- Fliessfähige Textur für dünne Überzüge und feine Dekorationen
- Vielseitig für Candyformen, Früchte-Dips, Mousse und Bavarois
Die FunCakes Couverture Tropfen Gold sind hellbraune Couverture-Tropfen der Marke FunCakes für kreative Schokoladenarbeiten. Sie sorgen für einen edlen, goldigen Look und ein harmonisches Caramel-Aroma. Die Tropfen lassen sich bequem in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und liefern eine glatte, glänzende Oberfläche für Glasuren, Drips, Pralinen und Schokoladendekorationen. Halal und vegetarisch.
Tipp: Für besonders saubere Drips die geschmolzene Couverture kurz abkühlen lassen und dann an der Kuchenrandkante ansetzen.
Ideal für
- Glasuren und Drips auf Torten und Cupcakes
- Pralinen und Bonbons in Candyformen
- Früchte wie Erdbeeren eintauchen
- Verfeinerung von Mousse und Bavarois
Anwendung
- Tropfen in ein mikrowellengeeignetes Gefäss geben
- In kurzen Intervallen schmelzen und zwischendurch umrühren, bis glatt
- Nach Bedarf giessen, tauchen oder Formen befüllen und aushärten lassen
Dekorationsideen
- Elegante Gold-Drips als Blickfang auf Festtagstorten
- Schimmernde Pralinen und Bonbons aus Candyformen
- Feine Linien, Sprenkel oder Schriftzüge auf Cupcakes und Cakepops
Zutaten
Kakaobutter, Zucker, Milchpulver (Voll), Laktose, Molkenpulver (Milch), Milchpulver (mager), karamellisierter Zucker, Emulgator: E322 (Soja), Aroma (Vanille), Salz
Merkmale
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